Was (wer) ist Θειαμίνη - definition
Θειαμίνη
ΧΗΜΙΚΉ ΈΝΩΣΗ
Βιταμίνη Β1
Η θειαμίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β1, είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη η οποία βρίσκεται στο φαγητό και επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής ή φάρμακο. Τρόφιμα με θειαμίνη περιλαμβάνουν τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια και κάποια κρέατα και ψάρια.
Βιταμίνη
-Pantothenic acid Formula V.1.svg?width=200 "Χημική δομή βιταμίνης Β5")
![[[Φρούτα]] και [[λαχανικά]], πηγές υδατοδιαλυτών βιταμινών](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quatresaisons.jpg?width=200 "[[Φρούτα]] και [[λαχανικά]], πηγές υδατοδιαλυτών βιταμινών")
Οι βιταμίνες (από τη λατινική vita δηλ. "ζωή" + αμίνη) είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, οι οποίες είναι απαραίτητες για την διατήρηση ενός ζωντανού οργανισμού, ο οποίος δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει.
